Kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh đợt 3 năm 2021

Thứ hai - 27/12/2021 20:20
Từ ngày 23/11/2021 đến ngày 15/12/2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh đợt 3 năm 2021.
Chi cục đã đến kiểm tra tại 61 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn các huyện, thành phố, trong đó có 59 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm tỷ lệ 96,7% và tiến hành test nhanh 52 mẫu với 284 test (37 hàn the, 37 formol, 04 hypochlorid, 04 salicylic, 11 độ ôi khét,  04 nitrat, 10 sulfite, 21 ure, 156 độ sạch bát đĩa), đều cho kết quả âm tính. 
 
Test nhanh về chỉ tiêu sulfite đối với mẫu thịt

Nhờ tăng cường các hoạt động tuyên truyền kết hợp với kiểm tra và nhắc nhở kịp thời nên hầu hết cơ sở chấp hành tốt quy định về hồ sơ liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống; cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tương đối đồng bộ; khu vực chế biến thực phẩm bảo đảm vệ sinh; nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Trong quá trình kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hướng dẫn và đề nghị các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện ngay các biện pháp phòng chống dịch Covid-19 như: Tạo mã QR để kiểm dịch, trang bị nước rửa tay cho khách hàng, hướng dẫn khách hàng khai báo y tế thông qua quét mã QR trên ứng dụng PC-Covid, sát khuẩn tay, thực hiện tốt Thông điệp 5K; yêu cầu người chế biến thực phẩm phải tuân thủ quy định đeo khẩu trang, găng tay khi chế biến, tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và khách hàng…/.

 
Nguyễn Nguyễn Phi Nga
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

thong diep 5k
 
 
DỊCH VỤ CÔNG
 
Ảnh hoạt động ngành Y tế

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, nội dung cung cấp trên Trang thông tin điện tử Sở Y tế:

Thống kê
  • Đang truy cập12
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm11
  • Hôm nay3,910
  • Tháng hiện tại7,407
  • Tổng lượt truy cập1,817,983
Banner dinh duong me va be
 
VĂN BẢN MỚI BAN HÀNH

2846/SYT-NVYD

V/v thông báo thu hồi, xử lý thuốc nghi ngờ giả mạo thuốc Ritalin 10mg

Thời gian đăng: 27/06/2022

lượt xem: 207 | lượt tải:65

2847/SYT-NVYD

V/v thông báo thu hồi, xử lý thuốc nghi ngờ nhập khẩu/ lưu hành trái phép

Thời gian đăng: 27/06/2022

lượt xem: 111 | lượt tải:24

2843/SYT-NVYD

V/v hướng dẫn tiêm vắc xin phòng COVID-19

Thời gian đăng: 27/06/2022

lượt xem: 124 | lượt tải:34

2814/HD-SYT

V/v đẩy mạnh sử dụng dịch vụ công trực tuyến mức độ 3, 4 trong lĩnh vực y tế

Thời gian đăng: 23/06/2022

lượt xem: 256 | lượt tải:13

2791/KH-SYT

KẾ HOẠCH Triển khai tiêm vắc xin phòng COVID-19 liều nhắc lại cho trẻ từ 12 đến 17 tuổi trên địa bàn tỉnh Kon Tum năm 2022

Thời gian đăng: 23/06/2022

lượt xem: 36 | lượt tải:17