Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2022 tại tỉnh Kon Tum

Thứ hai - 18/07/2022 02:44
Kết quả kiểm tra, giám sát cho thấy hầu hết các cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, như: khu vực chế biến bảo đảm vệ sinh; có hệ thống rửa tay và bố trí xà phòng, nước sát khuẩn đầy đủ; dụng cụ thu gom rác thải có nắp đậy; dụng cụ chứa đựng thực phẩm sạch sẽ; có dụng cụ, đồ chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín; nguyên liệu thực phẩm dùng để chế biến có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; bảo quản thực phẩm đúng quy định. Ngoài ra, tại các bếp ăn tập thể của các trường phổ thông dân tộc nội trú trên địa bàn tỉnh thực hiện kiểm thực ba bước (kiểm tra trước khi chế biến thức ăn,  kiểm tra trong quá trình chế biến thức ăn, kiểm tra trước khi ăn và lưu mẫu thức ăn); người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thường xuyên cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm, thực hiện khám sức khỏe định kỳ, mặc trang phục chế biến, đội mũ chụp kín tóc, đeo khẩu trang. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành kiểm tra chất lượng mẫu thực phẩm bằng test nhanh, kết quả 23/23 mẫu với các chỉ tiêu hàn the, formol, nitrit, hypoclorid, độ ôi khét, ure, sulfit, kết quả đạt. Bên cạnh đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kết hợp tuyên truyền, cấp phát các sản phẩm truyền thông, hướng dẫn cho các cơ sở cam kết thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
 
 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra chất lượng thực phẩm bằng test nhanh
 
Nguyễn Thị Thu Giang
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
Cau chuyen CDS
 
BỘ PHÁP ĐIỂN
DỊCH VỤ CÔNG
 
pakn nguoi dan dn
 
Ảnh hoạt động ngành Y tế

Thăm dò ý kiến

Theo bạn, nội dung cung cấp trên Trang thông tin điện tử Sở Y tế:

Thống kê
  • Đang truy cập18
  • Máy chủ tìm kiếm1
  • Khách viếng thăm17
  • Hôm nay8,312
  • Tháng hiện tại378,531
  • Tổng lượt truy cập8,949,924
Banner dinh duong me va be
 
VĂN BẢN MỚI BAN HÀNH

101/QĐ-SYT

Quyết định Về việc cấp, cấp lại Giấy phép hành nghề khám bệnh, chữa bệnh đợt 07 năm 2025

Thời gian đăng: 17/03/2025

lượt xem: 52 | lượt tải:35

100/QĐ-SYT

Quyết định Về việc cấp, cấp lại, điều chỉnh Chứng chỉ hành nghề dược (đợt 01 năm 2025)

Thời gian đăng: 17/03/2025

lượt xem: 54 | lượt tải:37

825/TB-SYT

Thông báo Thành phần các khoa, phòng thuộc các đơn vị trực thuộc Sở Y tế dự Hội nghị giao ban ngành Y tế hàng tháng

Thời gian đăng: 11/03/2025

lượt xem: 93 | lượt tải:51

92/QĐ-SYT

Quyết định Phân công nhiệm vụ của Giám đốc Sở Y tế và các Phó Giám đốc Sở Y tế

Thời gian đăng: 11/03/2025

lượt xem: 95 | lượt tải:58

93/QĐ-SYT

Quyết định Về việc cấp, cấp lại Giấy phép hành nghề khám bệnh, chữa bệnh đợt 06 năm 2025

Thời gian đăng: 11/03/2025

lượt xem: 71 | lượt tải:39